落实食品卫生安全措施营造良好的就餐环境
20131029日下午2︰00时后勤管理处召开了全校饮食从业人员大会,会上传达了10月28日自治区教育厅关于全区幼儿园中小学校及高校食堂食品安全电视会议精神;同时就我校食堂存在的卫生安全隐患,提出整改意见。根据《食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》以及学院的规章制度对各食堂、特色档口等餐饮单位,按原料采购、储藏、加工、销售等环节,以及环境卫生、个人卫生、食品留样、剩饭菜处理、餐具清洗消毒保洁等内容提出了具体要求;做到认真落实制度、措施、明确责任,保障食品安全,杜绝食物中毒事件的发生,为学院师生的学习生活创造良好的就餐环境。

                                                                                                后勤管理处
                                     二〇一三年十月三十日